Carte du midi

Plat - 13€

Entrée + plat - 16€

Plat + dessert - 16€

Entrée + plat + dessert - 19€

Courgette, crème yaourt, chimichurri, vierge de poireaux confits, noix de pécan caramélisées

Endives, pomme granny-smith, bleu d'Auvergne, miel balsamique & granola

Aubergine rôtie en croûte de maïs, sauce miso, vierge de concombre et pickles +2€

Gnocchis de pomme de terre, bleu d'Auvergne, chimichurri

Poitrine de cochon, purée de pdt aux herbes, crumble & épinards

Pêche du jour, sauce au lait de coco, chou-fleur rôti, vierge de tomate, salade d'herbes +3€

Poulet croustillant, coleslaw, caramel au piment +2€

Glace fruits rouges maison, émulsion Dulce de leche et granola

Glace mangue, crème au fruit de la passion, caramel au beurre salé, noix de pécan caramélisées