Carte du midi

Plat - 13€

Entrée + plat - 16€

Plat + dessert - 16€

Entrée + plat + dessert - 19€

Endives, poire, bleu d'Auvergne, miel balsamique & granola

Velouté de chou-fleur, vierge de poireaux confits, noix de pécan caramélisées +2€

Carotte rôtie à l'orange, sauce chorizo, crumble & pickles

Poitrine de cochon, purée de pdt aux herbes, crumble & épinards

Pêche du jour, sauce au lait de coco, panais, citron confit, pickles & salade d'herbes +3€

Tempura de boeuf, coleslaw & sauce miso +2€

Carotte rôtie à l'orange, sauce yaourt & chimichuri

Crème au lait, crème anglaise au café, cornflakes caramélisées, vierge de pomme et oranges

Glace mangue, crème au fruit de la passion, caramel au beurre salé, noix de pécan caramélisées