Carte du soir
Assiettes à partager
Plats
- Cheeeeese ball€9
- Dés de tapioca, relish€9
- Burrata, coulis de tomates rôties€9
- Crevettes tempura et sauce tartare€13
- Patate douce, chimichurri, crème yaourt au citron€9
- Croquettas de boeuf, mayo spicy, ketchup maison€9
- Gnocchis de pomme de terre, bleu d'Auvergne et chimichurri€12
- Poulet frit en croûte de manioc, caramel pimenté, coleslaw€14
- Houmous de lentilles, vierge de tomates, chimichurri et granola€7
- Aubergine en croûte de maïs, sauce miso, vierge de concombre et pickles€9
- Poitrine de cochon, purée de pomme de terre aux herbes, curable et épinards€13
- Croquettas de lentille, mayonnaise citronnée, pickles de pomme granny smith€9
- Courgettes, crème yaourt, chimichurri, vierge de poireaux confits et noix de pécan caramélisées€9
- Pommes de terre grenailles, sauce cheddar, lard fuméversion végétarienne sans lard€9
Desserts
- Carotte cake, ganache chocolat, corn flakes caramélisées et amaretto€7
- Glace mangue maison, fruit de la passion, caramel beurre salé et noix de pécan caramélisées€9
- Glace fruits rouges maison, émulsion dulce de leche, granola€9